🏈 Co Z Mletého Hovězího Masa

Soukenický řízek je možné připravovat buď z tučného bůčku nebo ze směsi mletého masa. Není třeba jej příliš kořenit. Ze směsi mletého masa připravíte asi 5 řízků. Chutná výborně a bez obav jej můžete připravit i jako nedělní oběd. Suroviny. Směs mletého vepřového a hovězího masa - 500 g Vejce – 2 ks ^{Závitky ale můžete připravit i z masa vepřového. Jsou sice trochu náročnější na čas, ale výsledek stojí za to. Chutě použitých ingredienci se totiž během dušení v závitku úžasně prolnou a vy si ve finále pochutnáte na skutečné delikatese. Za zkoušku stojí třeba originální debrecínské závitky naplněné čím} Co budeme potřebovat? 400g mletého hovězího masa (menší obsah tuku) 2l vývaru; 1 velká cibule; 2 střední brambory; 2 stroužky česneku; 1 polévková lžíce papriky; 1 lžička majoránky; sůl; pepř; Jak na to? Nejprve si do hrnce připravíme trošku oleje. Cibuli nakrájíme na malé kousky a vložíme na rozehřátý olej. Nakrájíme cibuli (na měsíčky) a česnek na kolečka. Do hlubší pánve dáme olej a do poloměkka orestujeme maso, pak ho vyndáme do misky. (Obyčejně, když už maso začne pouštět šťávu /po cca 5 minutách/, tak se mírně zahušťuje se škrobem, v tu chvíli vyndáváme, aby se nepálilo), Do čisté pánve dáme olej . 320 378 381 95 270 280 44 112 56

co z mletého hovězího masa